Petulla për mëngjes
Perbersit;
- 3 gota miell
- 1 lugepluhur pjekje
- Sheqer 1/3 filxhanit
- Gjalpë 4 luge
- NJe majë kripë
- rreth 1 filxhan ujë
- Vaj per fergim
Pergaditja;
Ne nje ene perziejm miellin me pluhur per pjekje, kripë dhe sheqer së bashku me një pirun, me tel kuzhine ose duke përdorur dorën tuaj (metodë e shpejtë) pastaj qesim gjalpë në përzierje me miell. Shtoni ujë për të bërë një brumë të fortë, por jo i ngurtë. Brumë duhet të jetë i lehtë për tu gatuar . Lem brumin të pushoj , të mbuluara për së paku gjysmë ore. Brumë e shtrijm pastaj ne nje pet për rreth 1cm trashësi dhe prejm me një gote
N nje tigan nxejm vajin në një zjarre të mesëm dhe ne te i skuqim deri sa te marrin nje ngjyrë siq e deshirojm ose si ne foto dhe shërbehen te nxehta.E perkthyer nga;/jehancancook.com/
Ju befte mire!