Çaji i rusit nuk është nga Rusia
Të gjithë e konsumojnë, e rrallëkush e di se nga rrjedh kjo pije e ngrohtë. Por, Çaji i Zi apo Çaji i Rusit nuk rrjedh nga Rusia.
Çaji i tillë prodhohet më së shumti në Indi dhe Shri Lankë, por gjatë luftërave të ndryshme të cilat janë zhvilluar dikur, këtë çaj e përdori ushtria ruse, sepse në atë kohë ushqim kryesor ishte buka dhe kishte mungesë të pijeve.
Qysh nga atëherë kjo pije ka mbetur e preferuar për familjet shqiptare.
Shija e çajit varet nga
1. Kualiteti i çajit,
2. Uji në të cilin zihet dhe
3. Ena në të cilën përgatitet.
Do të ishte ideale që uji për çaj të jetë pa klor, ena për zierjen e tij nga një material neutral, ndërsa ibriku i çajit nga qelqi ose porcelani.