Pogaqe me djathe

Perbersit;

• 350 ml hirre djathi
• 350 ml kos
• 10 mgr sod buke
• kripe shume pak sepse ka hirra e djathit
• mille sipas nevojes
• 1 ve
• susan dhe fara te zeza per dekorim
• vaj per lyrje

Pregaditja;

Nga te gjithe perbersit e mesiperm bejm pregaditjen e brumit ku e leme te qendroj per rrethe 30 min.

Pastaj marrin brumin dhe e ndajm ne dy pjes ku secilen pjes e shtrijm ne nje pete e sperkatim me gjalp dhe ne mes ia qesim djathin duke e mbeshtjelle te teren ne forme rrollade.(shih per me shume foton) i preni dhe i renditni kah pjesa qe eshte e prer ne tepsiqe eshte me forma te mufins ku tepsin me par e keni lyer me margarin,aI renditeni duke i lyer me te kuqe te ves dhe siper i hedhni susan ose fara te zeza

I pjekim ne furre tenxeht ne 200 grad.

Ju beft mire!